血圧 下げる

ミネラル類は、有機物以外の微量元素として、生物には欠かせない元素をいいます。高血圧対策には、カリウムやカルシウムが効果的だといわれています。カリウムは、緑黄色野菜、海藻類などに、カルシウムは牛乳や小魚などに豊富に含まれます。

カリウム

ミネラル類は、有機物以外の微量元素として、生物には欠かせない元素をいいます。マグネシウム、亜鉛、銅、モリブデンなどは、体を維持するために必要な、代表的なミネラル類です。生体に欠かせない有機物に対して、無機質ともいいます。

高血圧の方には、摂取しすぎると高血圧を悪化させるといわれている塩の成分も、ナトリウムというミネラルの一種です。高血圧では、特に摂取するように、といわれるカリウムもミネラルの一種です。カリウムとナトリウムが生物の浸透圧に拮抗して働いているので、体内からナトリウムを排泄するために、カリウムを摂取するとよいといわれているのです。

カリウムは、野菜や果物に多く含まれています。また海藻類にも豊富に含まれています。パセリやほうれん草などの緑黄色野菜、味噌や納豆などの豆類、昆布やわかめなどの海藻類を積極的に摂取すると、カリウムを多く摂ることができます。

カルシウム

カリウム以外にも、カルシウムも、高血圧によいとされるミネラルです。

「カルシウムが不足すると、血圧が上昇しやすくなるという報告があります。体内のカルシウムが不足すると、骨からカルシウムを取り出し、カルシウム濃度をあげるために、副甲状腺ホルモンなどのホルモンが活性化し、心臓や血管壁が収縮するように作用し、血圧を上昇させると考えられています。

カルシウムは、小魚や乳製品に多く含まれます。積極的に摂取するようにしましょう。